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菌に関する分析と相談

《分析・試験他》 菌数測定 / 菌の遺伝子解析による同定 / 菌についてのご相談
菌数測定(バイオロジカルインジケーター評価)
内容 新品のバイオロジカルインジケーターや、滅菌後のバイオロジカルインジケーターについて菌数を測定評価します。
報告内容 菌数測定結果をご報告いたします。
費用 例) 50枚の場合: 税込 138,600円 (税抜126,000円) / 100枚の場合: 税込 250,800円 (税抜228,000円)
報告日数 約2週間
報告書例
菌数評価結果報告書(PDF)
菌の遺伝子解析による同定
内容 食品類の腐敗、変敗の原因となる菌の同定、製造工程中の環境菌の同定を行います。
報告内容 採取菌の写真、生化学的性質、DNA塩基配列の結果から菌の種類(菌の名前)を報告いたします。
報告事例
菌同定結果報告書(PDF)
費用 お見積もりいたします。
報告日数 およそ1~2週間。 菌種によってはそれ以上かかる場合がございますのでご了承願います。
注意事項 単離した菌を、平板シャーレに塗抹した状態で1枚お送りください。
単離していない場合はご相談ください。 但し単離費用及び日数がかかりますのでご了承願います。
送付方法は宅配便(常温)でお送りください。 2次汚染が出ないようしっかり梱包願います。
菌の耐熱性試験
内容 お客様ご指定の菌を用いた耐熱性試験です。
報告内容
耐熱指標であるD値、またはZ値の報告。
D値 細菌を1/10に減少させるのに要する、一定温度における加熱時間。
Z値 D値を1/10あるいは10倍に変化させるのに要する加熱温度差。 D値を3回求め算出。
費用 お見積もりいたします。
報告日数 およそ1ヶ月。 菌種によってはそれ以上かかる場合がございますのでご了承願います。
注意事項 単離した菌を、平板シャーレに塗抹した状態で1枚お送りください。
単離していない場合はご相談ください。 但し単離費用及び日数がかかりますのでご了承願います。
送付方法は宅配便(常温)でお送りください。 2次汚染が出ないようしっかり梱包願います。
その他 著しく発育が悪い菌(嫌気性菌等)に関しては試験が出来ない場合もあることをご了承願います。
お客様にはこれら状況についてご連絡し、ご了解頂きながら実施させていただきます。
菌についてのご相談
微生物汚染を未然に防止するため、製造工程の実態調査と対策案のご提案、微生物汚染による製品事故が発生した場合の原因究明と対策など、菌についてお困りのことがありましたらお気軽にご相談下さい。
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