異臭講習・官能評価講習

異臭(におい)に対する社内外からの問い合わせが増加しているにも関わらず
体系的に異臭(におい)の学習をする機会は非常に少ないのが実情です。
弊社では、異臭分析の第一人者である Dr.加藤 の知見を
講習会形式でお客様へご提供させて頂きます。

講習の内容

内容 講習は テキストによる講義 と 実際の臭気サンプルを 嗅ぎながら 行います。
臭気サンプルの例
臭気サンプルは、カビ臭物質・消毒臭物質・樹脂臭物質をはじめ15種類から20種類 ご用意致します。
講義内容
  • 第1部 においと異臭  所要時間は90分程度 テキストは60ページ程度
  • 1.においとは何なのか
  • 2.味とにおいの関係とは
  • 3.代表的な異臭物質の発生原因と実際の臭気の体験
  • 4.異臭の分析検査方法
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  • 第2部 官能評価と評価の体験 所要時間は60分程度 テキストは30ページ程度
  • 1.クレーム対応の官能評価
  • 2.異臭サンプルの体験学習 (事前にお客様と相談の上、異臭サンプルを用意)
  • 3.まとめ
受講者等について
  • 4名から6名を1グループとして 4グループ程度までの受講者とします。          
  • (最大 30名程度)
  • テキストはお客様にて印刷下さい。
  • 講習会の会場準備(机、椅子、プロジェクター、バケツ、ゴミ箱)
    はお客様にてご用意ください。
料金
  • 600,000円 税別 (講習会会場までの 旅費・交通費 は別途 申し受けます)
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  • 事前準備   300,000円
  • 講習会    250,000円
  • 諸経費     50,000円
  • 4.異臭の分析検査方法
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  • ※講習会で使用する 臭気サンプルは 4セット ご用意致します。